|
|
Pannenkoekjes Uit De Oven Met Kwarkvulling
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 gram bloem
4 eieren
250 ml melk
snuf zout
boter
500 gram (aardbeien)kwark of halve liter volle (aardbeien)joghurt
50 gram amandelschaafsel (van bv. boukje)
Voorbereiding:
Met garde bloem en eieren loskloppen
Melk en zout erdoor kloppen, net zolang tot de klontjes weg zijn
20 minuten wegzetten
Oven voorverwarmen op 220 graden
Bereidingswijze:
Kleine opscheplepel pannenkoekdeeg in koekepan scheppen, mooi dun over bodem verdelen en lichtbruin bakken aan beide kanten
Ovenschaal invetten
Kwark of joghurt verdelen over de pannenkoeken en oprollen
Pannenkoeken in 4cm lange cilinders snijden
Horizontaal naast elkaar in ovenschaal zetten en het amandelschaafsel erover verdelen
In het midden van de oven 8 minuten goudbruin bakken
|
|
|